Global Coffee Awards 官方設備合作夥伴 - Hiroia

Hikaru 獲選為手沖項目指定評選設備

HIROIA 始終致力於透過創新科技將精品咖啡的沖煮體驗提升至全新境界。我們非常榮幸地正式成為全球權威精品咖啡賽事 Global Coffee Awards (GCA) 2026 年度的「官方設備合作夥伴（Official Equipment Partner）」， Hikaru智慧手沖咖啡機成為手沖咖啡項目（Filter Coffee）的指定評選設備。這項殊榮不僅是對 HIROIA 技術實力的國際肯定，更是對我們追求卓越咖啡風味的最高讚譽。

關於 Global Coffee Awards (GCA)

Global Coffee Awards (GCA) 是一項享譽國際的咖啡賽事，旨在表彰全球最傑出的烘豆坊（Roasteries）以及為其供應優質生豆的咖啡生產者。2026 年，GCA 正式將版圖擴大至亞洲（GCA Asia），並在全球同步舉辦中東與北非（MENA）、非洲、美國與加拿大、拉丁美洲以及歐洲等區域競賽。

為了確保評選的客觀性與現實參考價值，GCA 的賽事規則極為嚴謹。所有參賽的咖啡豆都會嚴格遵循特定的沖煮比例與沖煮配方進行準備，旨在完美還原消費者在實體咖啡廳中所能體驗到的真實品質。在這種高規格且完全盲測的國際舞台上，沖煮設備的表現無疑是決定勝負的關鍵。

精準與穩定的極致體現：為什麼是 Hikaru？

在 GCA 這樣需要對大量國際參賽豆進行客觀評測的賽事中，排除任何人為操作帶來的變數至關重要。HIROIA Hikaru 智慧手沖咖啡機正是為了解決這項痛點而生。

Hikaru 具備高度的精準與穩定性。透過先進科技及演算法控制，Hikaru 能夠完美控制水溫、注水流速以及精確的萃取時間，將沖煮過程中的所有環境變數降至最低。這種「如出一轍」的極致穩定性，正是 GCA 選擇 Hikaru 作為官方評選設備的核心理由——確保每一款咖啡豆都能在完全公平、客觀且一致的沖煮標準下進行感官評測。

完整還原全球好豆的真實風味

GCA 吸引了來自全球各地的頂尖精品烘豆商共襄盛舉，面對來自世界各國、擁有不同地理風土、精緻處理法以及獨特烘焙工藝的參賽豆，憑藉Hikaru 其精準穩定的沖煮技術，能夠完全釋放咖啡豆的內在靈魂，將產區的地域之美、多層次的果香或溫潤的焙火香氣毫無保留地完整呈現。無論參賽者來自何方，他們的匠心與咖啡豆的真實風味，都能透過 Hikaru 得到最完美的詮釋。

攜手 GCA，共創精品咖啡的新未來

HIROIA 成為 2026 GCA 官方設備合作夥伴，不僅展現了我們在咖啡科技領域的領先地位，也代表著我們與全球精品咖啡社群深化連結的決心。我們非常期待在接下來的賽事中，透過 Hikaru 的穩定發揮，協助國際評審們發掘更多令人驚豔的卓越咖啡，並陪伴世界各地的烘豆師與生產者走向顛峰！

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